2016-10-04 2016UCCコーヒー感謝祭レポート① UCCコーヒーが主催するブルボンポワントゥの10周年感謝祭にいってきました。 まずは歴史的な背景を勉強 アフリカ大陸近くのマダガスカル島近くのレユニオン島でしかとれない希少種 葉っぱがちょっと細長い 品質コンテスト、カッピング体験 焙煎をみます だんだん、色がかわります 続く