oatik11の日記

食べ物、景色、思った事、週末競馬、その他諸々書き綴ります

2016UCCコーヒー感謝祭レポート①

UCCコーヒーが主催するブルボンポワントゥの10周年感謝祭にいってきました。
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まずは歴史的な背景を勉強
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アフリカ大陸近くのマダガスカル島近くのレユニオン島でしかとれない希少種
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葉っぱがちょっと細長い
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品質コンテスト、カッピング体験
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焙煎をみます
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だんだん、色がかわります
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続く